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新大正糯・もち米・精米・10k
令和4年度産、富山原産の最高級品種のもち米です。もち加工したとき舌触りが滑らかでのびが良い、甘い風味などが特徴。杵つき餅はもちろん、団子やおはぎなど和菓子の材料にぴったりです。
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